Smakelijk eten! Ook als u een dieet volgt

Richtlijnen Goede Voeding van het Voedingscentrum:

eet gevarieerd
let op vet
eet ruimschoots brood en aardappelen
eet volop groenten en fruit
houd uw gewicht op peil
wees zuinig met zout
ga hygiënisch met uw voedsel om

Het juiste gerecht in één oogopslag
Wij bieden u volop keuze uit een gevarieerde reeks maaltijden die ook voor dieet geschikt zijn. Wij nodigen u van harte uit om de proef op de som te nemen. Bij elk gerecht hebben wij met een gekleurd bolletje aangegeven voor welk dieet het geschikt is. Zo kunt u snel en gemakkelijk nagaan welke maaltijden binnen uw dieet passen.

Volledige voeding
Al onze maaltijden zijn prima geschikt als hoofdgerecht. Ze bevatten veel van de voedingsstoffen die u dagelijks nodig hebt, maar natuurlijk niet álle voedingsstoffen. Daarom is het belangrijk om het ontbijt en de broodmaaltijd niet over te slaan en elke dag voldoende fruit te eten.

Vetarm
Wilt u lekker en gezond eten en let u daarbij in het bijzonder op het vet- en cholesterolgehalte? Dan kunnen wij u de maaltijden met een groen bolletje aanbevelen. Deze maaltijden bevatten maximaal 3 gram vet per 100 gram product.

Voor diabetici
Maaltijden met een geel bolletje zijn geschikt voor diabetici. Ze bevatten tussen de 24 en 54 gram koolhydraten (zonder vezelgehalte berekend) en minder dan 35 gram vet. Wie diabetes mellitus heeft, zal voortdurend moeten letten op de hoeveelheid koolhydraten in de voeding. Koolhydraten (o.a.zetmeel en suiker) worden omgezet in glucose. Bij diabetes moet het glucosegehalte van het bloed zo constant mogelijk blijven. Belangrijk is een goede verdeling van koolhydraten over de dag. Bij elk gerecht staat precies aangegeven hoeveel koolhydraten het bevat, zodat u een verantwoorde keuze kunt maken.

Minder zout
Natrium is belangrijk om het lichaamsvocht op peil te houden. Meer dan 1 tot 3 gram per dag hebben we niet nodig. Gemiddeld gebruiken we echter ongeveer 10 tot 15 gram natrium per dag. Natrium zit in nagenoeg alle voedingsmiddelen, vooral in keukenzout. Het is dan ook verstandig om daar zuinig mee om te springen. Een natriumbeperkt dieet wordt o.a. voorgeschreven als u een te hoge bloeddruk heeft of als u vocht vasthoudt.

Alle maaltijden met minder zout zijn met een uitgelezen mix van verse kruiden en specerijen op smaak gebracht. Dus ook als u weinig zout mag gebruiken, kunt u dag in dag uit een heerlijke maaltijd op tafel zetten.

Onze maaltijden met minder zout, aangeduid met een rood bolletje, bevatten maximaal 0,625 gram per 100 gram product.

Zoutarm
Maaltijden die worden aangeduid met het roze bolletje zijn maaltijden die bereid zijn met een minimale toevoeging van zout; maximaal slechts 0,3 gram zout per 100 gram product. Deze worden voorgeschreven als u bijvoorbeeld klachten heeft die met uw hart, nieren of longen te maken hebben en als u daarvoor bij de specialist bent geweest.

Alcohol
In enkele maaltijden is alcohol verwerkt. Dit wordt met dit symbool aangegeven. De hoeveelheid alcohol is van dienaard dat er geen belemmeringen optreden t.a.v. het gebruik. Tijdens de verhitting en het regenereren van de maaltijd, vervliegt de alcohol en alleen het aroma blijft dan nog behouden.

Algemeen
Het kan niet genoeg benadrukt worden dat de voedingswaarden als “beste benadering” van de werkelijkheid beschouwd moeten worden. Per voedingsmiddel en voedingsstof kunnen variaties voorkomen. Onder andere als gevolg van natuurlijke variaties zoals teelmethode, ras, oogsttijd, bewaring.